SOBRE VINHOS
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- Autor(es):
- HENDERSON, J. PATRICK
- Dimensões:
- 0,0cm x 0,0cm x 0,0cm
- Páginas:
- 600
- ISBN:
- 9788522111701
- Código:
- 192562
- Código de barras:
- 9788522111701
- Edição:
- Ed. 1
- Peso:
- 2646
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Informações do produto'Sobre vinhos' apresenta em suas cinco seções um panorama das origens do vinho e de como ele é produzido, introduz temas como vitivinicultura, degustação e harmonização de vinhos e alimentos para, em seguida, ampliar esses conhecimentos com informações detalhadas sobre os vinhos de diferentes regiões vinícolas do mundo e as inúmeras variações por elas produzidas. Conclui com uma seção, disponível para download na página do livro na internet, sobre o negócio do vinho, que inclui informação de venda, compra, serviço, elaboração e gerenciamento de cartas de vinhos até montagem de adegas. A obra apresenta diagramas detalhados, mapas e fotografias em cores e traz, também, um Apêndice sobre vinhos no Brasil.
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Especificações
- Autor(es):
- HENDERSON, J. PATRICK
- Dimensões:
- 0,0cm x 0,0cm x 0,0cm
- Páginas:
- 600
- ISBN:
- 9788522111701
- Código:
- 192562
- Código de barras:
- 9788522111701
- Edição:
- Ed. 1
- Peso:
- 2646