HARMONIZACAO - O LIVRO DEFINITIVO DO CASAMENTO DO
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- Autor(es):
- BORGES, EUCLIDES PENEDO
- Dimensões:
- 23,0cm x 16,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 192
- ISBN:
- 9788574782300
- Código:
- 194713
- Código de barras:
- 9788574782300
- Edição:
- 1
- Peso:
- 350
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Informações do produtoHarmonização - O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinhos, a professores e alunos de harmonização, aos curiosos sobre o assunto. E, em particular, o seu autor, Euclides Penedo Borges, o dedica aos garçons, maîtres e sommeliers que desejam progredir profissionalmente e participar de concursos nacionais ou internacionais.
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Especificações
- Autor(es):
- BORGES, EUCLIDES PENEDO
- Dimensões:
- 23,0cm x 16,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 192
- ISBN:
- 9788574782300
- Código:
- 194713
- Código de barras:
- 9788574782300
- Edição:
- 1
- Peso:
- 350