Comida de Verdade Nina Planck O que comer para ser saud vel? Finalmente a ciˆncia est  detectando o que h  muito tempo nossas av¢s j  sabiam: os alimentos de verdade e inclusive as gorduras fazem bem e sÆo muito mais saud veis do que os produtos da tecnologia alimentar. Este livro dismistifica conceitos e d  provas cient¡ficas de quais alimentos realmente sÆo importante para ter uma vida repleta de saúde.