SALADA PARA TODOS
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- Autor(es):
- KALLEY, JEANNE
- Dimensões:
- 24,0cm x 19,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 208
- ISBN:
- 9788537814222
- Código:
- 243902
- Código de barras:
- 9788537814222
- Data de Lançamento:
- 01/01/2015
- Peso:
- 40
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Informações do produtoUma forma saudável e atual de se alimentar com receitas fantásticas que colocam as saladas no centro da mesa. Uma festa de contrastes, na cor, no sabor e na textura, uma salada bem-feita é um prato convidativo em qualquer cardápio. Usando a combinação certa ela pode ser uma refeição completa: seja vegetariana, com aves, carnes, peixes ou frutos do mar. Com receitas simples e criativas, este livro nos ensina a tornar a salada o prato principal. Da escolha dos alimentos à composição ideal dos ingredientes selecionados, entre folhas, legumes, grãos, frutas, ra- ízes e proteínas – além de temperos e molhos que agradarão aos mais diversos paladares. Salada de folhas e arroz selvagem com batatadoce grelhada e vinagrete de limão; couve com grãos de trigo e queijo parmesão; salmão defumado, aspargos e agrião; abacate recheado com frutos do mar; salada chinesa de frango com tangerinas... Refeições supersaudáveis, capazes de satisfazer até o mais voraz dos apetites. Especialista em cozinha sustentável, a autora prepara ainda uma pequena cartilha com dicas práticas sobre como lavar e armazenar corretamente as hortaliças, como plantar uma horta caseira, reutilizar molhos, montar sua despensa e muito mais.
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Especificações
- Autor(es):
- KALLEY, JEANNE
- Dimensões:
- 24,0cm x 19,0cm x 2,0cm
- Páginas:
- 208
- ISBN:
- 9788537814222
- Código:
- 243902
- Código de barras:
- 9788537814222
- Data de Lançamento:
- 01/01/2015
- Peso:
- 40