FEIJAO - POCKET
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- Autor(es):
- BARBARA, DANUSIA
- Dimensões:
- 18,0cm x 13,0cm x 0,4cm
- Páginas:
- 168
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788587864680
- Código:
- 272675
- Código de barras:
- 9788587864680
- Edição:
- Ed. 1 / 2019
- Data de Lançamento:
- 01/01/2019
- Coleção:
- AROMAS E SABORES DA BOA LEMBRANCA
- Peso:
- 190
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Informações do produtoO segundo volume da coleção Aromas e Sabores da Boa Lembrança lançada pelo Senac Rio em parceria com a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança tem como protagonista o nosso alimento mais popular: o feijão. Traz 68 receitas especialmente criadas pelos chefs dos restaurantes filiados à Associação e testadas na cozinha experimental do Senac Rio. No texto de apresentação, a jornalista Danusia Barbara, especialista em gastronomia, conta em uma narrativa bem-humorada as curiosidades da saga do feijão pelo mundo. Além de belíssimas fotos registradas pelas lentes de Sergio Pagano, o livro apresenta o design premiado de Victor Burton.
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Especificações
- Autor(es):
- BARBARA, DANUSIA
- Dimensões:
- 18,0cm x 13,0cm x 0,4cm
- Páginas:
- 168
- Acabamento:
- BROCHURA
- ISBN:
- 9788587864680
- Código:
- 272675
- Código de barras:
- 9788587864680
- Edição:
- Ed. 1 / 2019
- Data de Lançamento:
- 01/01/2019
- Coleção:
- AROMAS E SABORES DA BOA LEMBRANCA
- Peso:
- 190