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HISTORIAS, LENDAS E CURIOSIDADES DAS BEBIBAS ALCOO

Mais informações
Autor:
Saldanha, Roberta Malta (veja mais livros deste autor)
Nao Consta (veja mais livros deste autor)
Editora:
SENAC RJ(veja mais livros desta editora)

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Uma leitura divertida, instigante e informativa sobre as mais interessantes histórias que há por trás de cada bebida. Na mesma orientação de seus antecessores, "Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia" e "Histórias, lendas e curiosidades da confeitaria e suas receitas", este novo livro de Roberta Malta Saldanha vai enriquecer a bagagem etílica dos profissionais de gastronomia.Nesta incursão, agora pelo universo das bebidas alcoólicas, a autora explica os modos de fabricação e criação, revela as diversas histórias curiosas e lendas que cercam as bebidas mundo afora e complementa com receitas de drinques perfeitos. Sabe-se que é quase impossível saber a exata origem de iguarias e doces, e a tarefa não é diferente com coquetéis, vinhos e cervejas. Dessa maneira, Roberta busca apresentar a maior quantidade de histórias e versões sobre cada bebida. Descobrem-se, então, remédios que passaram a ser ingeridos por prazer e se tornaram licores conhecidos.Coquetéis considerados símbolos da cultura gastronômica brasileira. Drinques cujos nomes representam marcos históricos e outros que motivaram o sucesso de viagens marítimas. Bebidas que incentivaram início e fim de guerras. Ingredientes tão marcantes que são citados na Sagrada Escritura. Com esses e muitos outros fatos e lendas, combinados com receitas famosas, a autora comprova o destaque das bebidas alcoólicas na história mundial, proporcionando o conhecimento dos mais remotos lugares e épocas. Enfim, o leitor é brindado com uma obra agradável, enriquecedora e de grande utilidade para estudiosos. Pegue seu copo ou sua taça e curta esta experiência!

Código de barras:
9788577563586
Dimensões:
18.00cm x 13.00cm x 1.50cm
Edição:
1
Marca:
SENAC RJ
ISBN:
857756358
Número de páginas:
320
Ano de publicação:
2017

Sobre os autores

  • Nome do Autor SALDANHA, ROBERTA MALTA
  • Nome do Autor NAO CONSTA