Uma leitura divertida, instigante e informativa sobre as mais interessantes historias que ha por tras de cada bebida. Na mesma orientacao de seus antecessores, Historias, lendas e curiosidades da gastronomia e Historias, lendas e curiosidades da conf eitaria e suas receitas, este novo livro de Roberta Malta Saldanha vai enriquecer a bagagem etilica dos profissionais de gastronomia. Nesta incursao, agora pelo universo das bebidas alcoolicas, a autora explica os modos de fabricacao e criacao, revel a as diversas historias curiosas e lendas que cercam as bebidas mundo afora e complementa com receitas de drinques perfeitos. Sabe-se que e quase impossivel saber a exata origem de iguarias e doces, e a tarefa nao e diferente com coqueteis, vinhos e cervejas. Dessa maneira, Roberta busca apresentar a maior quantidade de historias e versoes sobre cada bebida. Descobrem-se, entao, remedios que passaram a ser ingeridos por prazer e se tornaram licores conhecidos. Coqueteis considerados simbolos da cultura gastronomica brasileira. Drinques cujos nomes representam marcos historicos e outros que motivaram o sucesso de viagens maritimas. Bebidas que incentivaram inicio e fim de guerras. Ingredientes tao marcantes que sao citados na Sagrada Escritura. Com esses e muitos outros fatos e lendas, combinados com receitas famosas, a autora comprova o destaque das bebidas alcoolicas na historia mundial, proporcionando o conhecimento dos mais remotos lugares e epocas. Enfim, o leitor e brindado com um a obra agradavel, enriquecedora e de grande utilidade para estudiosos. Pegue seu copo ou sua taca e curta esta experiencia!