HARMONIZACAO: O EQUILIBRIO ENTRE VINHO E ALIMENTO
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- Autor(es):
- RABACHINO, ROBERTO
- Dimensões:
- 25,0cm x 16,0cm x 0,0cm
- Páginas:
- 344
- ISBN:
- 9788570616593
- Código:
- 270450
- Código de barras:
- 9788570616593
- Peso:
- 0
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Informações do produtoEsta obra procura apresentar como o vinho � harmonizado com o alimento para melhor apreci�-lo; para criar uma fun��o de suporte l�quido e, tamb�m, para balancear certas sensa��es extremas que o alimento pode apresentar. Segundo a obra, na perfeita harmoniza��o do alimento e do vinho, um deveria estar a servi�o do outro sem sobrepor-se.
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Especificações
- Autor(es):
- RABACHINO, ROBERTO
- Dimensões:
- 25,0cm x 16,0cm x 0,0cm
- Páginas:
- 344
- ISBN:
- 9788570616593
- Código:
- 270450
- Código de barras:
- 9788570616593
- Peso:
- 0