GENTE DO MAR - VIDA E GASTRONOMIA DOS PESCADORES B
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- Autor(es):
- MARANHAO, RICARDO
- Dimensões:
- 25,5cm x 20,5cm x 3,0cm
- Páginas:
- 311
- ISBN:
- 9788578161385
- Código:
- 231065
- Código de barras:
- 9788578161385
- Edição:
- Ed. 1
- Peso:
- 1420
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Informações do produtoO historiador Ricardo Maranhão e o fotógrafo Fabio Colombini percorreram o litoral do Brasil, desde o Pará até o Rio Grande do Sul, enfrentando estradas precárias e pequenas embarcações, para conhecer 25 comunidades de pescadores. O resultado dessa pesquisa, que durou um ano e meio, é o livro Gente do mar. A obra, com 210 fotos e textos em português e inglês, resgata as atividades de pesca e as práticas gastronômicas desses grupos que há séculos constroem com uma série de conhecimentos e práticas que respeitam o meio-ambiente. Ricardo Maranhão ressalta que a cultura desses homens do mar, vinculada a uma ocupação discreta e respeitosa do meio ambiente, possui uma riqueza capaz de ensinar aos brasileiros um “modus vivendi” mais próximo à natureza. “Infelizmente, em muitos lugares de nosso litoral, o turismo predatório e as técnicas de pesca industrial vem expulsando inúmeras famílias de pescadores e descaracterizando sua existência”, completa, Maranhão. O livro mostra que existe uma realidade que pode ser aproveitada por um turismo inteligente, utilizando a sabedoria dessa gente do mar em um Brasil tão rico de diversidades. Gente do Mar foi realizado com apoio da Lei Rouanet e patrocínio do Banco Volkswagen.
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Especificações
- Autor(es):
- MARANHAO, RICARDO
- Dimensões:
- 25,5cm x 20,5cm x 3,0cm
- Páginas:
- 311
- ISBN:
- 9788578161385
- Código:
- 231065
- Código de barras:
- 9788578161385
- Edição:
- Ed. 1
- Peso:
- 1420