Este livro traz explicações das teorias econômicas a partir de princípios básicos, aplicadas em questões do turismo e do lazer. Aborda a atuação de consumidores e empresas nacionais e internacionais, incluindo análise e estratégias de mercado, impactos econômicos, questões ambientais, entre outros, com exemplos de diversos países. Para facilitar sua utilização em sala de aula, apresenta recursos como diagramas, dados e recortes de notícias, resumos dos pontos fundamentais e questões para análise, além de estudos de caso.