Esta obra visa apresentar a Fitoterapia e o Desenvolvimento tecnológico de um Fitoterápico sob enfoque cientifico à luz da interdisciplinaridade. Aliado a uma metodologia de ensino com pesquisa capaz de viabilizar o aprendizado temático. A primeira parte desta obra contempla uma visão crítica atual da plantas medicinais propriamente dita, considera história, mercado e consumo, incentivos governamentais e institucionais, sua importância na terapêutica, e panorâmica da qualidade atual dos Fitoterápicos. A segunda parte evidencia o tratamento científico da Fitoterapia sob enfoque interdisciplinar, considera os aspectos científicos que compõem a Fitoterapia e seu desenvolvimento tecnológico, apresenta um elenco de aspectos relevantes que compõem a pesquisa científica na área. Na terceira parte, apresenta a sistematização da ciência que compõe a tecnologia de fitoterápicos, inserida num contexto técnico-científico com vistas à formação dos profissionais que atuam em alguma fase deste conhecimento Propõe com este método já efetivamente testado no curso de Farmácia da Universidade Federal do Paraná, ampliar o ensino da fitoterapia a todos os profissionais que participam das interfaces desta ciência; via integrar aos currículos de terceiro grau a possibilidade de capacitar o profissional (Agrônomo, Biólogo, Enfermeiro, Farmacêutico, Médico e Químico), no que se refere ao desenvolvimento tecnológico de Fitoterápicos.