Em seu livro de estreia, o autor conta um pouco de sua historia ao mostrar parte do trajeto que o levou a profissao que conduz sua vida. Nessa introspeccao, o chef Ronaldo Canha percebeu que escrever e antes de tudo partilhar: experiencias, resultados, receitas. E, assim, compartilha receitas que, em sua maioria, podem ser executadas por iniciantes, tendo optado por dividi-las em estacoes, para valorizar o produto em seu momento mais exuberante, o que leva a busca por insumos diretos do produtor: o melhor caminho para a evolucao de qualidade. Com as belissimas fotos de Alexander Landau, as receitas deste livro sao ideais para reunir familias, amigos, pessoas em geral, comprovando como e bom degustar, contar historias e aproveitar tudo de melhor que a cozinha pode proporcionar.