Estes minilivros apresentam um série de receitas diferentes, saborosas e fáceis de fazer. Cada um deles traz um ingrediente que se repete em todas as receitas, além de dicas ou histórias a respeito de tal tema. São uma ótima idéia para presentear os amigos. As autoras receitam o uso desse ingrediente em saborosos pães, torradas, massas, caldos e até mesmo em doces. Helene Siegel contribui para as revistas Los Angeles Times, The times Syndicate, Bon Appetit e Food & Wine e já participou de vários programas na televisão e no rádio nos EUA. É membro da International Association of Culinary Professionals (Associação Internacional de Profissionais da Culinária). Karen Gillingham é uma "estilista" da culinária muito popular em Los Angeles.