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Cód. Produto: 288490

CERVEJA - UM GUIA ILUSTRADO

Autor(es):
Editora:
99.8

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Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A agua tem influencia no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? E possivel fazer cerveja na panela de casa? Nao e exagero dizer que a cerveja foi uma das grandes razoes para a sobrevivencia da especie humana neste planeta, dado que, ate relativamente pouco tempo, era mais saudavel que a agua (que, sem tratamento, nao era potavel como hoje). Do seu inicio pre-historico ate chegar as grandes corporacoes cervejeiras, este livro conta a saga do nobre liquido de forma leve e descontraida, como se estivessemos na mesa do bar. E, claro, aproveita tambem para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustacao e alguns mitos tao difundidos sobre a cerveja. Esta e uma edicao atualizada do livro Cervejas, brejas & birras.
Autor(es):
BELTRAMELLI, MAURICIO
Dimensões:
26,0cm x 23,0cm x 4,0cm
Páginas:
256
ISBN:
9786559572397
Código:
288490
Código de barras:
9786559572397
Edição:
Ed. 1 / 2022
Data de Lançamento:
01/01/2022
Peso:
350
  • Informações do produto Seta - Abrir
    Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A agua tem influencia no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? E possivel fazer cerveja na panela de casa? Nao e exagero dizer que a cerveja foi uma das grandes razoes para a sobrevivencia da especie humana neste planeta, dado que, ate relativamente pouco tempo, era mais saudavel que a agua (que, sem tratamento, nao era potavel como hoje). Do seu inicio pre-historico ate chegar as grandes corporacoes cervejeiras, este livro conta a saga do nobre liquido de forma leve e descontraida, como se estivessemos na mesa do bar. E, claro, aproveita tambem para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustacao e alguns mitos tao difundidos sobre a cerveja. Esta e uma edicao atualizada do livro Cervejas, brejas & birras.
  • Especificações Seta - Abrir
    Autor(es):
    BELTRAMELLI, MAURICIO
    Dimensões:
    26,0cm x 23,0cm x 4,0cm
    Páginas:
    256
    ISBN:
    9786559572397
    Código:
    288490
    Código de barras:
    9786559572397
    Edição:
    Ed. 1 / 2022
    Data de Lançamento:
    01/01/2022
    Peso:
    350