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BELA COZINHA - DA RAIZ A FLOR

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Autor:
Gil, Bela (veja mais livros deste autor)
Editora:
GLOBO S/A(veja mais livros desta editora)

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Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

Código de barras:
9788525067036
Dimensões:
24.60cm x 18.90cm x 0.80cm
Marca:
GLOBO S/A
ISBN:
8525067032
Número de páginas:
136
Peso:
576 gramas
Ano de publicação:
2019

Sobre os autores

  • Nome do Autor GIL, BELA